FABBRICATORE DI GHIACCIO A SCAGLIA PIATTA

Queste macchine producono ghiaccio sotto raffreddato a -7/-12ºC circa, possono essere alimentate sia con acqua dolce sia con acqua di mare. Nel caso di acqua dolce si raccomanda l’installazione del nostro dosatore di salamoia mod. DS1, apparecchio estremamente efficace per favorire il taglio del ghiaccio e ridurre notevolmente lo stress meccanico.
La gamma include modelli con produzioni da 450, 8400 kg/24h.

VANTAGGI

• Questo tipo di ghiaccio è immediatamente pronto per l’uso e non richiede alcun sistema di frantumazione.

• Essendo sotto raffreddato è molto duraturo.

• Facile da stoccare, maneggiare e dosare

• Ideale per esposizione/servizio/conservazione/trasporto di pesce, carne, verdure ed altre derrate alimentari.

• In tutta la serie è possibile regolare lo spessore del ghiaccio 2/2,5 mm.circa

• Con questo sistema, non occorre l’installazione e la gestione di costosi depuratori; la produzione è garantita anche in presenza d’acque molto dure (calcaree)

• Interpellate il nostro ufficio tecnico per esigenze non standard, tipo: tensioni elettriche, condizioni ambientali, sistemi split, ecc.

Accesorios

SITEMI DI STOCCAGGIO

Es accesorio de

CELLA FRIGO MOD. GENESIS

CELLA FRIGO MOD. ELAN