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CATALOGUE 2009
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MARISCO
L’ installation pour coquillages composé par six (n°6) petites bassins de 20 lt environs c.u. ,avec capacité 10 de produit pour un total de 60 Kg. est étudié et fabriqué pour une gestion indépendant de chaque container, en effet, sans fermer le fonctionnement de filtration dans les petites cuves pleines de produit, est possible effectuer la maintenance de celles vides du produit déjà vendu, avec le nettoyage et le déchargement des sédiments du fond sorties des coquillages, le décharge des métabolites et de la motte est renvoyer à l’évacuation sans toucher le filtre biologique. Tout ça permet une soulagement organique pour la meilleur rendement du filtre biologique et au même tempe la possibilité de stériliser avec des produits chimiques aussi les petites cuves. L’ équipement est une miniaturisation d’un vrai Installation de Purification, avec installation de conditionnement, écumeur d’albumines, installation de stérilisation à ozone, installation de degermination à rayons Uvc, filtre mécanique, chimique et biologique, cadre électrique à norme CE IP55.
Le Marisco offre l’opportunité de mettre à coté de l’installation pour mollusques un Installation de stockage pour crustacés de la série Mercury, que est complètement indépendant du reste de l’installation, donc, température, salinité et biologie que sont en rapport à la typologie de produit en vente : Homards, Langoustes, Langoustines, Crabs, etc.. La Qualité des technologies est la même adopté et choisi de ASA&E pour la construction des Installations Industrielles. Soit dans la version Marisco Petit que en celle Marisco, est disponible une pointu système de tracabilité du produit vendu, que vient imprimé sur la recepisse de vente. Avec l’utilisation d’une peseuse, une imprimante, un touch screen et un program de gestion, sur le sont chargées touts le differents types de produits mise à la vente, peut être indiqué la zone de peche,
l’ installation de purification, le commerçant en gros et le commerçant au détail, jusqu’à arriver sur la table du consommateur. L’ Opérateur qui s’occupe de la vente agissant sur le touch screen le numero de la petit cuve ou prendre le produit et la quantité demandé par le client que pose dans un container étanche sur une balance ou reçoit une recepissé à coller sur le confection, ou outre au poids, et au prix, sont reportées touts les infos pour identifier le produit du moment de la pêche jusqu’à la table du consommateur. Le mieux de la Garantie de Salubrité et Fraîcheur que le Client consommateur puisse recevoir.
LA SERIE MARISCO EST PERSONALISABLE SUR LES DIMENSIONS ET SUR LES PANNEAUX
Le vivier mod. MARISCO a obtenu l’attestât de PRODUIT CERTIFIE et conforme à EI EN 60204-1: 2006 Sécurité des machines – Equipement électrique des machines
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