Unsere Anlagen können mit bis zu 600 Behältern pro Reinigungszyklus konfiguriert werden, die beste Anlage der Welt, die ein Muschelreinigungszentrum (CDM) wählen kann, um Austern, Muscheln, Herzmuscheln, Muscheln und mehr zu reinigen, zu entsanden und am Leben zu erhalten, um sie zu zerlegen und zu beseitigen bakterielle Kontamination hinterlässt ein Produkt, das am Ende des Zyklus eine lebende und vitale Frucht hat, die ihre Frische, organoleptischen Eigenschaften und Lebensmittelsicherheit behält.
Sie wurden vollständig von unserem technischen Büro entwickelt, für eine lange Lebensdauer und eine intensive Nutzung ausgelegt und unter extremen Bedingungen getestet, um ihren Betrieb unter allen Bedingungen zu gewährleisten.
In unseren Anlagen stellen die Bins-Behälter und die installierten Technologien die perfekten Bedingungen der Meeresumwelt in Bezug auf Dichte, PH, Nitrite, Nitrate, Ammoniak, Temperatur und Salzgehalt des Wassers wieder her, so dass die Muschel beim Eintauchen dank der Behandlung gereinigt wird unserer Technologien auf dem neuesten Stand. Diese verwenden wartungsfreie Systeme mit schwimmender biologischer Filterung, die das Bakteriensubstrat in ständiger Bewegung und Flotation in den zylindrischen Behältern halten, um die Oxidation der organischen Substanzen zu erleichtern und das Phänomen der Verdichtung (Verfestigung) der verwendeten Filtermaterialien zu beseitigen. Die Konditionierung erfolgt mit reinigungs- und wartungsfreien Mehrrohr-Titantauschern.
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