Purificación

Nuestras plantas se pueden configurar hasta 600 contenedores por ciclo de purificación, la mejor planta del mundo que puede elegir un centro de purificación de mariscos (CDM) para purificar, desarenar y mantener vivos ostras, mejillones, berberechos, almejas y más para descomponer y eliminar contaminación bacteriana dejando un producto que al final del ciclo tiene un fruto vivo y vital, manteniendo su frescura, características organolépticas y seguridad alimentaria.
Diseñados íntegramente por nuestra oficina técnica, construidos para durar en el tiempo y soportar cargas de uso intenso, son probados en condiciones extremas para garantizar su funcionamiento en cualquier condición.

En nuestras plantas, los contenedores Bins y las tecnologías instaladas recrean las perfectas condiciones del medio marino en cuanto a densidad, PH, nitritos, nitratos, amoníaco, temperatura, salinidad del agua para que el molusco en inmersión se depure gracias al tratamiento de nuestras tecnologías de punta. Estos utilizan sistemas de filtración biológica flotante, libre de mantenimiento, mantiene el sustrato bacteriano en continuo movimiento y flotación dentro de los recipientes cilíndricos para facilitar la oxidación de las sustancias orgánicas, eliminando el fenómeno de empaquetamiento (solidificación) de los materiales filtrantes utilizados. El acondicionamiento es con intercambiadores multitubulares de titanio libres de limpieza y mantenimiento.