Uno, dos, tres… Etoile, un rincón donde se puede exhibir pescado fresco, exhibir crustáceos y moluscos, preparar productos visibles para el cliente, altamente personalizable en el interior hemos utilizado las mejores tecnologías para la refrigeración y el procesamiento del acero, combinado con ' atención al detalle, refinado materiales y diseño con una gran posibilidad de configuraciones.
Mostrador de pescado fresco fabricado con los mejores aceros inoxidables, con posibilidad de tener vasos bajos, curvos o altos con pistones de apertura, personalizable en los tamaños del expositor y en los materiales y acabados, combinado con los acuarios de mariscos que siguen las formas de los contador de pescado, pero que disponen de circuitos independientes para gestionar mejor las distintas especies y depurar y desarenar los moluscos gracias a las innovadoras tecnologías de esterilización y desgerminación en la sección dedicada a los moluscos. Mantenimiento sencillo y práctico gracias al sistema de limpieza rápida creado por nuestros técnicos.
Esta obra maestra se completa con un mostrador trasero en acero 316L con una estación de lavado y limpieza que se crea de acuerdo con las necesidades y los tipos de procesamiento requeridos por el cliente.
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