Pour crustacés et mollusques
45 ans de développement, d'innovation technique, de qualité sans compromis, de recherche et d'expérience aux côtés d'opérateurs spécialisés dans la pêche, nous ont permis de disposer de la gamme la plus professionnelle et technique d'installations industrielles spécialement conçues pour l'entretien, le stockage et la distribution de crustacés et de palourdes. Ces installations de stockage sont personnalisées en fonction des besoins réels du client, en fonction des types de crustacés et/ou de mollusques, de la quantité de stockage nécessaire et surtout elles sont conçues pour durer dans le temps, optimiser et minimiser les coûts énergétiques et de gestion et simplifier son utilisation et son entretien.
Fruit d'une innovation continue et de l'accompagnement de nos clients, Adriatron est né, un système de contrôle à distance qui permet à notre personnel technique de vérifier l'état du système en temps réel, d'analyser les paramètres et les valeurs de l'eau (T°, PH , ORP, O3, SALINITÉ ET CONDUCTIVITÉ) pendant les phases de travail et avertir l'utilisateur de son état en temps réel. Cela garantit un contrôle et une gestion sans précédent de l'usine, ce qui vous permet de sauvegarder les produits vivants à l'intérieur et de contrôler l'usine où que vous soyez dans le monde, avec la sécurité d'une ligne de données protégée connectée à nos serveurs capables de garantir une sécurité et une efficacité maximales .
La collaboration avec les plus importants exportateurs de crustacés du monde entier tels que le crabe royal, les homards et les homards vivants, signifie que nos installations de stockage ont des capacités de stockage de produits inégalées, nous permettent de garantir des conditions hygiéniques et sanitaires au plus haut niveau au niveau mondial . Notre bureau technique possède un tel savoir-faire qui nous permet d'assister le client dans toutes les phases de son travail.
Pour la ligne dédiée aux usines de finition et de commercialisation des coquillages, les technologies sont encore plus avancées car elles doivent garantir la purification et l'élimination des bactéries et des virus comme l'exigent les réglementations sanitaires des différents pays européens.
Le modèle Ase M Bins est désormais la meilleure usine au monde qui peut choisir un centre de purification ou d'expédition de coquillages (CDM/CSM) pour purifier, dessabler et maintenir en vie des huîtres, moules, coques, palourdes et autres espèces, pour décomposer et éliminer la contamination bactérienne en laissant un produit qui à la fin du cycle a un fruit vivant et vital, en maintenant sa fraîcheur, ses caractéristiques organoleptiques et sa sécurité alimentaire. Outre la possibilité d'avoir des cycles rapides (6-12 heures), les toutes dernières technologies de pointe et innovantes permettent de configurer nos ASE M BINS de 3 à 20 bacs pour chaque usine.
(jusqu'à 100kg)
(jusqu'à 300kg)
(plus de 300 kg)
Siège social Piazzale Clodio, 13
00195 ROME (RM)
Unité locale Via Tavoleto, 93/P
47832 San Clemente (RN)
Téléphone : +39 0541 858145
Télécopieur : +39 0541 853629
Courriel : info@adriasea.com
Lun – Ven : 08: 30 - 12: 30, 14: 30 - 19: 00
Sam Dim: FERMÉ
Adriatic Sea International srl | Numéro de TVA 12863481003 | Capital social int. vers. 10.000 XNUMX € | Politique de confidentialité | Web Marketing
