Descrizione
Per i CSM (Centri spedizione molluschi) è possibile collegare un espositore per molluschi per vendita del prodotto vivo in acqua nel punto vendita, per Grande Distribuzione e operatori ittici, è un display collegato idraulicamente al centro di spedizione o depurazione tramite tubazioni ad uso alimentare, quindi autorizzato sanitariamente, che permette di poter mettere in pescheria uno o più tipologie di molluschi, stoccati in un espositore o in più scomparti all’ interno dello stesso, ma ognuno indipendente dall’ altro per carico e scarico dell’ acqua . Le dimensioni , le pannellature ed i colori dei vetri della vasca sono personalizzabili a seconda del gusto del clienti.
Con oltre 700 installazioni nel mondo, l’ Impianto mod. Ase m Bins é costituito da bins isotermici ad uso alimentare che svolgono funzioni di contenitori dei Molluschi , completi di griglia in Polietilene sul fondo per permettere che l’ accumulo dei sedimenti (sabbia, fango, etc) non venga a contatto con i molluschi, avente le seguenti tecnologie : sistema di filtraggio meccanico e biologico, a letto fluido o flottante (in modo da ridurre al minimo gli interventi di manutenzione da parte dell’ operatore), pompa di circolazione acqua in materiale plastico, affidabile e robusta, Impianto di degerminazione a ozono che non viene iniettato direttamente in acqua, ma viene succhiato dal sistema venturi e quindi ossidato tutto dallo schiumatoio automatico, che elimina, tramite flocculazione addizionando all’acqua aria e ozono, le sostanze proteiche in particolare le albumine, diminuendo il carico organico dell’acqua e quindi facilitando ed alleggerendo il compito del filtro biologico, Impianto di refrigerazione con Gruppo compressore completo di Evaporatore al Titanio, esente da corrosione e Termostato elettronico a microprocessore con sonda nel circuito idraulico, Impianto di sterilizzazione a raggi UV con tubi in quarzo puro, hanno il marchio CE di qualità e sicurezza per gli operatori, e sono testate per una corretta emissione di lunghezza d’onda, sia in termini quantitativi che qualitativi, Il tubo interno in quarzo possiede una permeabilità ai raggi molte volte superiore rispetto ai materiali plastici trasparenti tipo teflon, Filtro meccanico a sabbia per trattenere tutto lo sporco macrocellulare, l’ idraulica realizzata in PVC per uso alimentare, permette di avere un’efficienza continuativa nel tempo, grazie all’utilizzo di tubi e raccorderie sovradimensionate, minimizzando così ogni possibile occlusione ed eventuali perdite di carico o flusso, garantendo massime concentrazioni di ossigeno, da permettere un ottimo metabolismo ai molluschi. Impianto elettrico a norma IP 55 con comandi, Libretto istruzioni uso impianto, termometro, densimetro e retino.