Un, deux, trois … Etoile, un coin où vous pouvez exposer du poisson frais, exposer des crustacés et des mollusques, préparer des produits clients visibles, hautement personnalisables à l'intérieur, nous avons utilisé les meilleures technologies de réfrigération et de traitement de l'acier, combinées à un souci du détail, raffiné matériaux et design avec une énorme possibilité de configurations.
Comptoir de poisson frais fabriqué avec les meilleurs aciers inoxydables, avec la possibilité d'avoir des verres bas, courbes ou hauts avec des pistons d'ouverture, personnalisables dans les tailles de l'exposant et dans les matériaux et finitions, combinés avec les aquariums de coquillages qui suivent les formes du poissonnerie, mais qui disposent de circuits indépendants pour mieux gérer les différentes espèces et purifier et dessabler les mollusques grâce aux technologies innovantes de stérilisation et de dégermination de la section dédiée aux mollusques. Entretien simple et pratique grâce au système de nettoyage rapide créé par nos techniciens.
Ce chef-d'œuvre est complété par un comptoir arrière en acier 316L avec une station de lavage et de nettoyage qui est créée selon les besoins et les types de traitement requis par le client.