Description
45 ans de développement, d'innovation technique, de recherche de qualité sans compromis, de développement aux côtés des meilleurs opérateurs spécialisés dans le poisson, ont permis la création de Castellana, notre fleuron des installations de stockage destinées aux meilleurs opérateurs de poisson du monde entier. Continuellement développée et techniquement innovée, la Castellana est la gamme la plus professionnelle et technique d'installations industrielles spécialement conçues pour le stockage de grandes quantités de crustacés pendant de longues périodes et permet leur distribution aux exportateurs et importateurs les plus importants du monde entier, garantissant un et un maintien au sein de nos usines pour les espèces les plus précieuses comme le crabe royal, les homards et les homards vivants.
Fabriquées avec des réservoirs en fibre de verre gradués, hautement personnalisables en termes de capacité de stockage et disponibles en différentes tailles, les technologies installées recréent les conditions parfaites de l'environnement marin d'origine des espèces placées à l'intérieur, créant les mêmes conditions naturelles de densité, ph , nitrites, nitrates , ammoniac, température, salinité de l'eau pour que les crustacés n'aient pas de stress et se sentent comme s'ils étaient dans la mer d'où ils viennent.
Grâce à l'utilisation de notre écumeur de protéines, la qualité de l'eau ne sera jamais un problème mais elle sera cristalline et avec les meilleures caractéristiques chimiques, combinée au système de conditionnement innovant avec des échangeurs en titane fabriqués par nos techniciens pour assurer des performances de refroidissement maximales. filtration avec des filtres mécaniques et chimiques performants, nous garantissons un débit d'eau de nature à garantir des saturations en oxygène très élevées, indispensables pour conserver les crustacés pendant de longues périodes et dans des conditions optimales.
Le résultat d'une innovation et d'une évolution continues, en tant que support supplémentaire pour nos clients, est né Adriatron, un système de contrôle à distance qui permet à notre personnel technique via notre plate-forme de vérifier l'état du système en temps réel, d'analyser ses paramètres et ses valeurs de l'eau pendant les phases de travail de l'usine et informe l'utilisateur de son état en temps réel, afin de garantir un contrôle et une gestion sans précédent de l'usine, de protéger les crustacés à l'intérieur et qui permet l'accès et le contrôle du système de n'importe où dans le monde, avec la sécurité d'une ligne de données protégée connectée à nos serveurs capables de garantir une sécurité et une efficacité maximales.
Également disponible dans la version Hublot pour avoir une vue à l'intérieur des réservoirs et avec la possibilité d'insérer les systèmes d'accès et de passerelle pour faciliter leur utilisation et les opérations des opérateurs dans les phases de préparation et de gestion quotidienne.
Castellana est non seulement construit pour durer dans le temps, mais il est testé dans des conditions extrêmes, car il offre des performances optimales même en cas d'utilisation intense ou dans des conditions non optimales. Pour optimiser et minimiser les coûts d'énergie et de gestion et simplifier l'utilisation et la maintenance.
SYSTÈME UTILISÉ